3张图片
“
shortbread看词好似跟面包有关，其实是一种酥酥的饼干，cicipeng说可以理解为黄油量比较大的美式饼干。
这个shortbread的配方比较简单，操作也容易，成品非常好吃，番茄认为值得尝试。 ”
食材明细
美食特点
【番茄配方】Shortbread（酥饼干）—— 酥到碰都不敢碰的饼干哦的做法步骤
-
-
-
3
用刮刀或者刮板在粉类和黄油中直接切拌，切成碎粒状
-
-
-
6
放入铺有烘焙纸的模具中，用勺背在模具中把面团按平整，大概厚度为0.5-17.5px左右
-
7
将烤盘放入预热好160度的烤箱中层40-50分钟，表面上色完毕就可以
-
8
烤好的饼干连同油纸一块拿出，用刀切成小块，然后再用160度烤20分钟左右，呈漂亮的烘焙色即可
本次制作《【番茄配方】Shortbread（酥饼干）—— 酥到碰都不敢碰的饼干哦》所使用的厨具：其它、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
