“ 酸菜是东北人家里不可缺少过冬菜。酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌的不含有防腐剂和色素，是一种绿食品。今天我做的是懒人版的酸菜白肉。 ”

主料

• 五花肉 适量
• 酸菜 适量
• 粉丝 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 大料 适量
• 桂皮 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒 适量