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第一次吃莲藕盒子是在深圳，哥请大家吃饭，这道菜上来的时候大家都说好吃！于是一直记得并希望哪天自己也做一下，第一次做还很成功！ ”
食材明细
美食特点
《小青de美食》-----炸莲藕盒子的做法步骤
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1
把藕削去皮，洗干净从正面切片不要切断，再切一刀切断成为一个夹子.
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3
把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清并搅拌均匀.把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用.
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4
面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊，把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊.
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制作小窍门
炸的时候要把火温调小一点，以免炸糊了.
本次制作《《小青de美食》-----炸莲藕盒子》所使用的厨具：平底锅
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