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双椒金针肉丝

收录时间：2022-11-30 14:33:19 热度：9843℃

双椒金针肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 150克

辅料

猪肉丝 100克
青椒 1个
红椒 1个

配料

油适量
盐 2茶匙
淀粉适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

双椒金针肉丝的做法步骤

1
准备好食材。
2
青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。
3
金针菇切去根，洗净。
4
金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。
5
锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。
6
余油下青红椒丝，炒匀。
7
倒入金针菇，加盐、生抽，炒匀。
8
倒入滑好的肉丝，炒匀；调好味盛起。

菜谱标签：私房菜儿童老人川菜秋季食谱午餐名菜

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