手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炒冬菇笋
收录时间:2022-11-26 16:31:00      热度:2234℃
炒冬菇笋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱丝 适量
配料

美食特点

炒冬菇笋的做法步骤

  • 炒冬菇笋的做法步骤:2
    1
    准备好食材!
  • 炒冬菇笋的做法步骤:2
    2
    干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。冬笋切片,在沸水里焯一下,捞出控水。
  • 炒冬菇笋的做法步骤:2
    3
    把油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下,加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟。待汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可。

制作小窍门

冬菇的特点是素、鲜、香,但有的人不喜欢冬菇的浓香,但正是这种香给冬笋回味。(注意甜咸搭配哦)
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条