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“ 清炒虾仁，小妮家的常菜，简单的以虾仁为主料炒制的一道佳肴。
虾仁的营养价值相当高，含有丰富的矿物质及维生素，对于人体的健康是非常有帮助的
其清淡的口味 更是受到了不少人的厚爱
虽属于苏帮菜 却已经收到了各地大人小孩的欢迎 老少皆宜呢

小妮喜欢用小青豆点缀 微微的甜味更能凸显虾仁的鲜美呢
虾仁选择的是新鲜虾自己剥出的虾仁 肉质肥嫩 更是Q弹
一口一个下饭吃 相当的过瘾 完全停不下来呢 ”