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收录时间:2024-05-24 20:26:22      热度:8378℃
茭白鸡肉片的做法

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茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,与鸡肉片搭配一起,是动物蛋白与植物蛋白极好的搭配。
茭白鸡肉片,口感鲜香、软嫩,很适合老人、儿童食用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

茭白鸡肉片的做法步骤

  • 茭白鸡肉片的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 茭白鸡肉片的做法步骤:2
    2
    将茭白剖开,斜刀切片
  • 茭白鸡肉片的做法步骤:3
    3
    将鸡胸肉切片后加入料酒、白胡椒粉、湿淀粉、食用油抓匀,油锅五成热炒散
  • 茭白鸡肉片的做法步骤:4
    4
    锅内倒油,放入姜片炒香
  • 茭白鸡肉片的做法步骤:5
    5
    倒入茭白片翻炒,
  • 茭白鸡肉片的做法步骤:6
    6
    待茭白片炒软后,倒入炒好的鸡肉片,木耳,淋上少许的水淀粉,即可
本次制作《茭白鸡肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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