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烤鸡腿

收录时间：2021-11-20 05:20:37 热度：9353℃

烤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 10个

辅料

生姜适量
蒜头适量
蚝油适量
盐适量
生抽适量
啤酒适量
醋适量
白糖适量
孜然粉 适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤鸡腿的做法步骤

1
材料图
2
鸡腿洗干净用刀在两面各划两个口子，生姜蒜头切碎
3
把鸡腿放入盆中放生姜蒜碎和以上调料抓匀入冰箱冷藏2小时候以上，中间翻个面
4
腌好的鸡腿摆放在烤盘中，每个鸡腿上浇点腌制的料汁
5
烤箱上下火200度预热，放入鸡腿烤30分钟，中间拿出来刷一次腌制鸡腿的料汁
6
烤好的鸡腿借助手柄夹端出烤盘即可

制作小窍门

1鸡腿用刀在两面各划两个口子是为了方便入味。
2调料根据各人口味选择。
3烤箱温度根据自家烤箱的脾气而定。

本次制作《烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：家常菜私房菜荤菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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