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培根仙贝菠菜咸蛋糕

收录时间：2022-08-31 20:41:23 热度：457℃

培根仙贝菠菜咸蛋糕的做法

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“ 最近因参加烘焙大赛，这一期是蛋糕，自然蛋糕就做的多，但是甜蛋糕做多了怕影响健康，于是就做开始做咸蛋糕。这款蛋糕用了培根和仙贝，味道很鲜香，而且油用的核桃油，加上菠菜泥，使得这款咸味的蛋糕非常的健康。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
培根 5片
胡椒粉 1g
盐 2g
泡打粉 2小勺
菠菜泥 150g
核桃油 70g
高筋粉 50g
低筋粉 150g

辅料

仙贝适量
盐适量
胡椒粉 适量
黄油适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

培根仙贝菠菜咸蛋糕的做法步骤

1
锅中放少许黄油
2
放入新鲜贝肉，加少许盐和胡椒粉，稍微煎上半分钟。晾凉备用。
3
鸡蛋打入盆里，加入核桃油，加盐和胡椒粉，
4
充分搅拌均匀
5
菠菜只摘叶子，不要梗，清洗干净
6
加少许水打成菠菜泥
7
在蛋液中加入菠菜泥
8
充分搅拌均匀
9
把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起
10
然后过筛3遍
11
筛入混合好的液体中翻拌均匀
12
把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中
13
、贴着模具边沿放入培根
14
挤入蛋糕液
15
把煎好的仙贝放上面
16
烤箱180度预热5分钟，烤25分钟左右
17
烤好的蛋糕，咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦，我是喜欢这种健康的咸味蛋糕

本次制作《培根仙贝菠菜咸蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶纸杯蛋糕儿童节

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