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家常牛肉面
家常牛肉面
清荷荷
收录时间:2024-03-21 16:26:05 热度:1865℃
1张图片
“
有时在家想吃牛肉面,但又嫌卤牛肉太麻烦费时间.今天做一碗简单快捷家常牛肉面.
”
食材明细
主料
卤牛肉
适量
水碱面
适量
香菜
适量
葱
适量
辅料
红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
香叶
适量
花椒
适量
糖
适量
味精
适量
胡椒
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常牛肉面的做法步骤
1
买-块卤好牛肉切片.
2
锅内多放点油,放入红椒,姜,蒜,八角,花椒,香叶炒香出红油.
3
加入糖酱油水煮开.
4
然后放入牛肉继续煮入味.
5
装碗待用.
6
面待用,香菜,葱,洗净切碎备用.
7
锅内放水煮开.
8
放入面条煮开加盐,再加凉水煮开.
9
大碗放入味精胡椒油酱油.
10
装碗放上牛肉葱花香菜即好.
本次制作《家常牛肉面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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