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因为最近买了一个电煮锅，所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢？ ”
食材明细
美食特点
青菜鸡丝刀削面的做法步骤
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电煮锅中放半锅水，加入鸡丝、料酒，煮沸，将鸡丝焯一下去血水
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鸡丝煮沸去完血水后，锅内放入青菜杆和贡丸，然后加适量的盐和油，煮一两分钟
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接着，放入青菜叶和刀削面片，面片放的时候放一点，搅拌一下，防止粘锅，直到全部放进去
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面片全部放入之后盖上锅盖煮1分钟，然后打开锅盖，边煮边搅拌
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最后，煮的差不多了，关掉电源，加入适量鸡精调味，盛出即可享受
制作小窍门
1、如果你喜欢吃汤面的话，可以一份一份煮，像我一次煮了两人份，由于锅小，最后汤汁都收干了；
2、可以根据个人口味，添加各种食材；
3、煮的时候要多搅拌，以免粘锅。
本次制作《青菜鸡丝刀削面》所使用的厨具：煮锅
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