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油炸小玉秃鱼

收录时间：2024-05-22 14:06:45 热度：5925℃

油炸小玉秃鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小玉秃鱼 510克

辅料

姜片适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

油炸小玉秃鱼的做法步骤

1
食材：小玉秃鱼、姜片
2
将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。
3
放入盘中。
4
接着，搁入姜片。
5
然后，加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的胡椒粉。
8
调味拌匀腌制4——5小时。
9
最后，烧锅倒油烧热，下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色，即成。
10
出锅装盘。

本次制作《油炸小玉秃鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童老人午餐

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