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油炸小玉秃鱼
油炸小玉秃鱼
花鱼儿
收录时间:2024-05-22 14:06:45 热度:5915℃
1张图片
食材明细
主料
小玉秃鱼
510克
辅料
姜片
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
油炸小玉秃鱼的做法步骤
1
食材:小玉秃鱼、姜片
2
将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。
3
放入盘中。
4
接着,搁入姜片。
5
然后,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的胡椒粉。
8
调味拌匀腌制4——5小时。
9
最后,烧锅倒油烧热,下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色,即成。
10
出锅装盘。
本次制作《油炸小玉秃鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
午餐
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