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收录时间:2021-11-20 05:17:57      热度:4219℃
双椒蒸鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅中 10个
辅料

美食特点

双椒蒸鸡翅的做法步骤

  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:1
    1
    翅中洗净
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:2
    2
    配料
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:3
    3
    翅中剁成2段
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:4
    4
    凉水煮沸,加入料酒,煮出血沫
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:5
    5
    捞出洗净
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:6
    6
    青红线椒剁碎
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:7
    7
    葱、姜、蒜剁碎
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:8
    8
    郫县豆瓣剁碎
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:9
    9
    6、7、8全部放入碗中
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:10
    10
    加入蚝油、生抽、鸡精
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:11
    11
    浇上一大勺滚油
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:12
    12
    放入翅中段拌匀
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:13
    13
    面筋切片铺在盘底
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:14
    14
    码上翅中段,大火蒸15分钟
  • 双椒蒸鸡翅的做法步骤:15
    15
    撒上葱花
本次制作《双椒蒸鸡翅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   朋友聚餐   午餐  

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