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宏宝宝七周岁了,祝愿我亲爱的,可爱的小迷糊生日快乐!健康快乐的成长!妈妈希望你每天都有新的进步!越来越懂事!妈妈特别希望无论什么时候你都会是妈妈的小棉袄!妈妈爱你!妈妈也一样爱哥哥!希望你们相亲相爱!希望我们一家人快快乐乐!幸福的生活着!妈妈人生中所做的第一个生日蛋糕,是给了我的宏宝宝!妈妈没有让你失望吧!非常漂亮哦! ”
食材明细
美食特点
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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2
芒果块加200克牛奶和30克细砂糖放搅拌机里搅拌成糊。
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5
融化好的吉利丁片倒入搅拌好的牛奶芒果糊中,搅拌均匀。
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7
把加了吉利丁片的牛奶芒果糊倒入打发好的淡奶油里。
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9
事先烤好晾凉的戚风,切成厚度相等的3片,取其中的2片用剪刀剪去外面的一圈,比蛋糕模具稍微小一点就行。
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10
将1片戚风蛋糕放入模具正中间,倒入一半的慕斯馅,再铺上另外的1片戚风蛋糕,再倒入剩余的慕斯馅,轻震几下放入冰箱冷藏4个钟头以上。
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13
从冰箱中取出慕斯蛋糕,把QQ糖和橙汁的混合液体过筛倒入慕斯蛋糕表面,再放入冰箱冷藏30分钟左右即成镜面。
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本次制作《芒果慕斯蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、搅拌机、电烤箱