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做发糕是最简单的一类面食了吧，不用大力的揉面，不用整形，还可以添加自己喜欢食材，最适合懒人来做了！今天做了蜜豆加上紫薯的，觉得比馒头好吃多了哦！ ”
食材明细
美食特点
紫薯蜜豆发糕的做法步骤
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在表面在铺些蜜豆，按进去一点，然后盖上保鲜膜发酵
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发到2倍左右大小后，冷水入蒸锅，蒸上25分钟左右就可以了。蒸好后关火，等3分钟再揭开盖子
制作小窍门
面团的湿度可以根据自己的喜好来添加，所以液体量可以自己酌情添加！
打好的紫薯奶糊如果温度很高，不要马上把酵母放进去，温度降到30度左右再放酵母！
本次制作《紫薯蜜豆发糕》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅
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