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香草散发出的愉悦香气和味道一直为人们所喜好，它曾经是皇室才能独享与拥有的尊荣。现今它出现在各式饮品、西点中，甚至变成食品厂商让味道更为甜美的独家秘方之一。 ”
食材明细
美食特点
香草冰激凌的做法步骤
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1
准备好冰激凌机和冰柜。不用冰激凌机的方法从第3步开始。
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10
小火煮至冰激凌糊变浓稠，同时不停的搅拌，防止糊锅。
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15
将过滤后的冰激凌糊倒入冰桶中。不用冰激凌机的，直接将冰激凌糊倒入饭盒中盖好，放冰箱冷冻约2-3小时即可。
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制作小窍门
请尽量使用香草豆荚来调味，既能品味浓郁纯正的香草味道又能保证健康安全。
市售的香草精很多是化学勾兑的，即使是好品牌的香草精也会为了卖相添加色素。
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