菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 馅饼做法

馅饼做法

收录时间：2022-11-30 19:23:29 热度：913℃

馅饼做法的做法

1张图片

“ 馅饼是我们家经常做的主食、主要是好吃、而且可以带着上班。菜饭都有了。中午用烤炉稍微热一下即可当午餐。 ”

食材明细

主料

牛肉馅 3两
面粉两碗
茴香一把

辅料

植物油 二勺
酱油一勺
葱适量

配料

十三香 少许

美食特点

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
未知难度

馅饼做法的做法步骤

1
馅料和调料。
2
调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
3
这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
4
包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5
烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。

制作小窍门

烙饼要少放油。不喜欢油的人、可以不用油慢火烙熟。

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

万圣节烤箱菜大雪中式菜系米提高免疫力夏季食谱意大利菜祛痰饼干傣菜夏至法国菜补钙 Muffin玛芬立春家常菜重庆菜