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水煮虾
水煮虾
小羊小小
收录时间:2022-11-30 08:01:25 热度:5413℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
300克
辅料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
水煮虾的做法步骤
1
虾洗净,控干水份。
2
姜用刀拍开。
3
姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。
4
放虾入锅,水再次煮沸后一分钟即可捞出。
5
做蘸酱,蒜瓣剁成蓉。
6
加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。
制作小窍门
将虾剥开,在醋蘸酱里沾一下,开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制,直接配醋也可以。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
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