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收录时间:2023-01-09 12:42:57      热度:4874℃
香煎鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎鲳鱼的做法步骤

  • 香煎鲳鱼的做法步骤:1
    1
    食材:鲳鱼、姜片、葱花
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:2
    2
    将鲳去内脏洗净、捞出。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:3
    3
    放在案板上正反面划上几刀。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:4
    4
    随后,用刀划好的鲳鱼放入盘中,搁入姜片。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:8
    8
    调味拌匀,腌制3——4小时。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:9
    9
    然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的鲳鱼煎至成金黄色,盛出。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:10
    10
    最后,搁入葱花,即成。
本次制作《香煎鲳鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   老人   朋友聚餐   午餐  

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