菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼片粥

鱼片粥

收录时间：2024-05-02 15:48:31 热度：9686℃

鱼片粥的做法

1张图片

“ 这个鱼片粥是用来深海鲷鱼片，这种鱼片肉质紧实鲜美，而是鱼片中没有一根刺，特别适合老人和孩子吃。搭配一点蔬菜，营养也更全面。 ”

食材明细

主料

鲷鱼片 200g
白米粥 2碗

辅料

胡萝卜 适量
姜适量
盐适量
白醋适量
胡椒粉 适量
田七苗 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鱼片粥的做法步骤

1
先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的
2
用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎
3
姜切末，胡萝卜切丝下入锅中。
4
大块鲷鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片
5
加适量的胡椒粉和盐及少许白醋，腌制5分钟。加一点点白醋能更好的去腥，而且能使鱼肉更鲜嫩。
6
在粥里加少许盐和胡椒粉
7
下入腌制好的鱼片煮2--3分钟
8
最后下几片青菜即可。我是下了点田七苗，随便什么青菜都可以，根据自己喜欢就行啦

本次制作《鱼片粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

大雪西北菜小菜保湿增重增肌壮阳夜宵延缓衰老小吃墨西哥菜藏菜馒头花卷日本料理秋分养肝清明自制酱料吐司