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虎皮尖椒烧年糕
虎皮尖椒烧年糕
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 22:23:53 热度:5243℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
190克
年糕
2根
辅料
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虎皮尖椒烧年糕的做法步骤
1
食材:尖椒、年糕
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将年糕放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。
6
随后,合入切好的年糕翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
煮开。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
加适量的白糖。
14
调味煮开。
15
最后,煮上2分钟,即可
本次制作《虎皮尖椒烧年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夜宵
午餐
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