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收录时间:2024-02-26 03:10:49      热度:1510℃
香辣小鱼干的做法

  1张图片

老公一直想要吃小鱼干 ,附近的超市都没有,趁着放假有时间,去了大一点的超市买到的,买回家,晚上就迫不及待的做了一些,真的很好吃,很下饭呢,让我比平时多吃了一碗饭。

食材明细

主料
  • 海燕小鱼干 50g
  • 小青椒 适量
  • 大蒜 适量
辅料

美食特点

香辣小鱼干的做法步骤

  • 香辣小鱼干的做法步骤:1
    1
    准备好小鱼干小青椒大蒜
  • 香辣小鱼干的做法步骤:2
    2
    小鱼干用水洗一下,洗过用油炸就不会烧焦
  • 香辣小鱼干的做法步骤:3
    3
    小青椒和大蒜切碎
  • 香辣小鱼干的做法步骤:4
    4
    .热锅放油下小鱼干炸,因为小鱼干是咸的,所以不要放盐的
  • 香辣小鱼干的做法步骤:5
    5
    炸出香味盛到盘里备用,油留在锅底
  • 香辣小鱼干的做法步骤:6
    6
    炒小青椒和大蒜
  • 香辣小鱼干的做法步骤:7
    7
    .炒到辣椒断生放点盐,翻炒均匀
  • 香辣小鱼干的做法步骤:8
    8
    将小鱼干倒入锅里,和辣椒一起炒
  • 香辣小鱼干的做法步骤:9
    9
    放入少量的水闷一下
  • 香辣小鱼干的做法步骤:10
    10
    .放酱油和味精调味
  • 香辣小鱼干的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀后即可

制作小窍门

本次制作《香辣小鱼干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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