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有时候没有食欲的朋友,可以尝试尝试,开胃下饭,是一道不错的佳肴。
个人认为,比外面的麻辣盛宴还好吃呢!更重要的是健康,不含有任何的添加剂!远离地沟油,从自我做起! ”
食材明细
美食特点
麻辣香锅的做法步骤
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如图所示,这是准备的配料,可以根据自己的口味来调节,也可以加点香芹口味会更香!
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将五花肉爆香待用,个人认为炒的时间长点,肉的香味更浓!
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依次加入蔬菜充分炒均匀,入味!加入适量的盐调味,喜爱的酱油的朋友最后可以加点生抽!
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炒好后出锅,撒点芝麻,香菜点缀,如图所示,一道美味的麻辣香锅就就好了!
制作小窍门
在选择主料的方面有很多选择,但是荤素搭配均匀很重要!蔬菜最好不要超过8种,荤菜可以选择2到3种!
本次制作《麻辣香锅》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅