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玫瑰饼干
玫瑰饼干
贰姑娘是个吃货
收录时间:2024-02-15 20:56:41 热度:9626℃
1张图片
“
我妈妈最喜欢玫瑰味道,所以做了这款饼干,得到老妈“严重”的表扬。哈哈。
”
食材明细
主料
糖粉
50g
无盐黄油
100g
低筋粉
180g
干燥玫瑰花
15g
辅料
盐
1/4小匙
小苏打
1g
冷水
一大匙
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玫瑰饼干的做法步骤
1
黄油加糖粉和盐,用电动打蛋器打发。
2
打发好的黄油糖盐混合物。
3
将干玫瑰花捏碎,去除花萼,用冷水浸泡10min。
4
将低筋粉和小苏打粉混合后过筛,与浸泡后的玫瑰花一同放入打发的黄油中。
5
用手混合成面团。
6
把面团擀成0.5cm左右厚度,用模具切成各种形状。
7
放入预热好的烤箱170°C ,上下火20min,转160°C ,上下火10min。
本次制作《玫瑰饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
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