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自制冰糖地瓜丁
自制冰糖地瓜丁
huohua1h
收录时间:2023-01-06 04:38:40 热度:8850℃
1张图片
“
冰糖地瓜丁味甘、性平,归脾、胃经; 具有补气血、益脾胃的滋补功效。
”
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制冰糖地瓜丁的做法步骤
1
地瓜去皮,洗净。
2
切成方丁。
3
炸至地瓜丁充分成熟、外表微黄时捞出。
4
锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒使冰糖慢慢溶化。
5
糖熬制粘稠有些力度了气泡有的地方变没了即可。
本次制作《自制冰糖地瓜丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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