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收录时间:2024-02-19 05:38:19      热度:3195℃
榴莲芝士蛋糕的做法

  1张图片

原配方是所有材料加一倍,只有奶油奶酪是330克,因为我没有奶酪了,减掉吧!

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 80克
  • 榴莲 150克
辅料

美食特点

榴莲芝士蛋糕的做法步骤

  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤:1
    1
    可以用榴莲干磨成粉,我用鲜榴莲
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤:2
    2
    奶酪室温软化加牛奶搅拌,我这一步把榴莲蓉用搅拌机一起搅拌了!
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤:4
    4
    分次加入蛋清切拌均匀
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤:5
    5
    模具抹色拉油到入蛋糕糊,磕几下排气
  • 榴莲芝士蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱预热水疗法,180度烤60分钟,凉后缩小了,脱模后发现底下没烤好,又入烤箱20分钟
本次制作《榴莲芝士蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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