1张图片
“
让人沉浸在怀旧氛围中的美式苹果派,非常适合阴冷潮湿的天气,
在阴冷的下午,一杯热咖啡,一块刚出炉的苹果派,
真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安,
更多的是安慰 ”
食材明细
美食特点
甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派的做法步骤
-
1
饼干捏碎待用,酥皮提前从冰箱取出回温;苹果洗净去皮,切成小块;
-
-
-
4
用勺子搅拌均匀,大火加热,待苹果变成褐色时,倒入朗姆酒;
-
-
-
7
冰箱取出酥皮(去年做的酥皮,在冰箱放了一年之久),擀长,
-
8
每条平均切成3块,我这存了好久的酥皮正好切成6块,放六联蛋糕模里正合适;
-
-
-
11
入已预热180度的烤箱中,中下层,烤20分钟即可;
-
制作小窍门
这款苹果派,可以说是快手的下午茶点心,
用的是现成的酥皮(一次多做点,放冰箱冷冻),
只需要炒一点苹果馅,入烤箱一烤,
一切都OK
本次制作《甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅