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收录时间:2021-11-19 22:16:36      热度:1633℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1
    将鸡翅洗净,放入少许盐(以便鸡翅不会太甜),料酒、一点点姜腌制15分钟
  • 2
    将锅烧热倒入适量的油,放入蒜姜爆香,再放入腌好了的鸡翅,将鸡翅翻炒至金黄色。
  • 3
    再将一罐可乐倒入锅中,再放一点姜,用锅铲搅拌一下,盖好锅盖煮大概20分钟左右,待可乐煮干就差不多可以起锅了。

制作小窍门

1、鸡翅一定要腌制到足够的时间,要不然就有点腥;
2、闷锅的过程中记得要经常用锅铲翻一下,这样不会糊锅,还可以让鸡翅充分吸收可乐的汁。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   老人   学生  

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