2张图片
“
这个水果夹心奶油蛋糕我是用淡奶油抹的蛋糕坯，装饰用的是蛋黄奶油霜。蛋黄奶油霜裱花比奶油裱花更容易掌握，适合像我这样刚学裱花的新手。 ”
食材明细
美食特点
水果夹心奶油蛋糕的做法步骤
-
-
-
3
隔热水加热至80度左右离火，中间要不停搅拌至白糖完全溶解
-
-
-
-
-
-
9
然后我们开始制作抹蛋糕坯的淡奶油。首先把230克奶油倒入无水无油的干净盆中，加入20克白糖，把盆子坐在冰袋或者冰水中
-
-
-
-
-
-
15
盖上另外一片蛋糕，然后用淡奶油把蛋糕坯抹匀，再用奶油霜裱出自己喜欢的花型就可以了
-
16
因为裱蛋糕时弄的满手都是奶油，所以裱花的过程没有拍照。图片上是裱好后先给宝贝切的一块。
本次制作《水果夹心奶油蛋糕》所使用的厨具：其它、打蛋器
手机版
鲁ICP备17000595号-38
