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鸡蛋卷

收录时间：2022-11-15 11:00:20 热度：5934℃

鸡蛋卷的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 1块
鸡蛋 3个
葱适量

辅料

盐适量
生粉适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡蛋卷的做法步骤

1
葱切碎
2
把猪肉和葱放在一个碗里，加上适量的盐，生粉，花生油
3
打一个鸡蛋，搅拌
4
把鸡蛋煎成薄薄的圆形状
5
把猪肉条形地摆在鸡蛋饼的一边
6
把适量的猪肉卷在里面，卷成一条
7
三个鸡蛋卷
8
加一碗半水，中火煮十五分钟
9
收汁，并把长条的鸡蛋卷，切成小块的鸡蛋卷，装盘

制作小窍门

猪肉要半肥瘦，这样才好吃！

本次制作《鸡蛋卷》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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