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收录时间:2021-11-19 22:14:08      热度:9219℃
芹菜蒜苗炒墨鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤

  • 芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤:1
    1
    把炒好的芹菜蒜苗装碟备用!
  • 芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤:2
    2
    把墨鱼洗干净切好,用料酒腌制十分钟!然后热油锅,把墨鱼倒入炒锅,马上盖好盖子!
  • 芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤:3
    3
    开盖快速爆炒片刻!
  • 芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤:4
    4
    爆炒片刻后,把炒熟的芹菜蒜苗倒入炒锅和墨鱼一起爆炒,然后把淀粉糖水倒入炒锅,继续爆炒片刻!
  • 芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤:5
    5
    可以调味装碟啦!
  • 芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤:6
    6
    可以调味装碟啦!

制作小窍门

记住把墨鱼倒入炒锅时不能拼命的翻炒,应该还好盖子,这样肉就不会老,比较脆!
本次制作《芹菜蒜苗炒墨鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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