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黑木耳拌茭白

收录时间：2021-11-19 22:11:59 热度：7360℃

黑木耳拌茭白的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白 145克
黑木耳 8朵

辅料

盐适量
生抽适量
香醋适量
芝麻油 适量
辣椒油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑木耳拌茭白的做法步骤

1
食材：茭白、黑木耳（已泡发）
2
将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
3
将茭白剥壳清洗一下捞出。
4
放在案板上切成片。
5
接着，将切开的茭白和清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开至断生捞出。
6
晾凉。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
加适量的香醋。
10
加适量的芝麻油。
11
加适量的辣椒油。
12
调味拌匀，即成。

本次制作《黑木耳拌茭白》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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