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鸡蛋沙拉汉堡

收录时间：2024-03-25 02:00:28 热度：8130℃

鸡蛋沙拉汉堡的做法

1张图片

“ 第一次尝试用沙拉酱代替黄油或是植物油来做面包，效果也还不错，烤好的面包散发着淡淡的玉米清香，配一个鸡蛋、一片生菜叶，再抹点沙拉酱，那味道哈不用我说了，你懂得！ ”

食材明细

主料

面粉 200g
沙拉酱 10g
糖 40g
鸡蛋 2个
水 120g

辅料

盐 1g
酵母粉 2g
芝麻适量
沙拉酱 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

鸡蛋沙拉汉堡的做法步骤

1
面粉加水、糖、盐、酵母粉开启面包机和面程序和成面团
2
挤上沙拉酱在开启一个和面程序
3
饧发至2倍大小的面团
4
取出面团排气滚圆分成6小份放烤盘二发
5
二发好的生胚表面刷蛋液再撒少许白芝麻
6
送入提前预热的烤箱180度烤30分钟
7
烤好后取出晾至微热
8
将餐包对半切开
9
鸡蛋煎熟
10
在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜
11
然后放一个煎蛋
12
挤上沙拉酱
13
把另外一半盖起来，美味又营养的早餐饼就做好了

本次制作《鸡蛋沙拉汉堡》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅

菜谱标签：小吃

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