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肉皮黑木耳炒扁豆

收录时间：2021-11-19 22:10:33 热度：4364℃

肉皮黑木耳炒扁豆的做法

1张图片

食材明细

主料

扁豆 135克
黑木耳 5朵
盐炒肉皮 20克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉皮黑木耳炒扁豆的做法步骤

1
食材：扁豆（已清洗）、黑木耳（已泡发）、盐炒肉皮（已泡软）
2
将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
3
撕成小朵，待用。
4
将已泡软的盐炒肉皮放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。
6
接着，合入切好的盐炒肉皮和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅装盘。

本次制作《肉皮黑木耳炒扁豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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