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早餐想吃啥？蛋挞！制作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感觉人生真美好啊！哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。 ”
食材明细
美食特点
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法步骤
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在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
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烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
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制作小窍门
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
本次制作《蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）》所使用的厨具：电烤箱
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