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食材明细
美食特点
【芝麻小排包】--- 做一次就已爱上的面包的做法步骤
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启动一个和面程序后加入黄油,再次启动一次和面程序.
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3
检测一下面团是否已经揉到位,这样可以拉出完美的手套膜,就已经到达完全阶段。
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发酵好的面团取出排气,平均分成六等份,揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟。
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8
从上至下卷起,收口朝下。(长度比烤盘的宽度稍短)
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9
六份面团依次擀卷好,放入不粘烤盘里,盖上保鲜膜或置温暖湿润处发酵至原来的两倍大小。
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放入预热好的烤箱,180度、中层、烤约15分钟,上色后注意加盖锡纸,防止上色过重。
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本次制作《【芝麻小排包】--- 做一次就已爱上的面包》所使用的厨具:烤箱