“ 铜锣烧，又叫黄金饼，内置红豆沙夹心的甜点，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。蓬松柔软，甜而不腻，是哆啦A梦的最爱食品。外面超市有很多样式的铜锣烧，不过还是自己做的健康又放心！ ”

主料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 120克
• 细砂糖 100克
• 蜂蜜 1小匙

辅料

• 泡打粉 1克
• 熔化的黄油 10克
• 水 3—4大匙