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MON记烧鸡

收录时间：2024-04-21 03:22:27 热度：5761℃

MON记烧鸡的做法

1张图片

“ 这种烹调方法能保持鸡肉的嫩滑，连鸡胸肉也不会粗糙，带有淡淡烟熏的味道，正点级了，大家可以试试，好简单的做法！ ”

食材明细

主料

鸡适量

辅料

砍件适量
葱段适量
干葱头 适量

配料

生抽适量
糖适量
生粉适量
麻油适量
盐适量

美食特点

原味口味
熏工艺
廿分钟耗时
普通难度

MON记烧鸡的做法步骤

1
材料：腌好的鸡（调味：生抽、糖、生粉少许、麻油、盐）一只砍件、葱段、姜片、干葱头。
2
先将葱段、姜铺好在不锈钢盘低。
3
再把腌好的鸡肉放在上面。
4
再把干葱头放在鸡肉的上面。
5
用锡纸盖紧表面，一定要捏紧盘边，别透出气来，慢火烧大概15分钟，不时转动盘子。
6
香喷喷的MON鸡烧鸡出炉了！

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