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收录时间:2022-09-07 08:27:13      热度:9396℃
土豆沙拉的做法

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土豆不仅可以烹制汤、炒菜,还可以做土豆饭等,真可谓是万能蔬菜。并且大部分的小朋友都喜欢吃土豆呢!这次尝试用土豆做沙拉,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富。

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆沙拉的做法步骤

  • 土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切丁放入锅中煮熟,一捻就碎的程度。
  • 土豆沙拉的做法步骤:2
    2
    出锅趁热用勺碾成还有部分颗粒的七成碎。
  • 土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    火腿、胡萝卜、洋葱,黄瓜切丁。
  • 土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    鸡蛋煮熟拔凉后,切成丁。
  • 土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    锅中放黄油使其溶化。
  • 土豆沙拉的做法步骤:6
    6
    将胡萝卜丁、火腿丁放入煸炒变色后,放上洋葱丁,加入盐,撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火。
  • 土豆沙拉的做法步骤:7
    7
    将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜丁,放上切碎的鸡蛋丁,挤入丘比沙拉酱。
  • 土豆沙拉的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀即可。

制作小窍门

选择面一点的土豆,这样做出来沙拉,味道会更好。
本次制作《土豆沙拉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   西餐  

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