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用新鲜的玉米做月饼馅料，让月饼更健康，味道也脱去甜腻的风格，清新爽口，满满 的玉米粒，口感筋道清香，给孩子们做甜点也放心啊。
寄语：让我们尽全力给孩子能给的，让他们健康快乐的成长！ ”
食材明细
美食特点
鲜玉米月饼的做法步骤
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1
转化糖浆、油、枧水一起放入盆中，充分搅拌至完全溶合
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3
和成面团饧一小时左右。我和的面团比较多，因为要做两款月饼。
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6
用料理机的绞肉档，搅成粗的颗粒状。有点颗粒感，口感更好
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13
模具中撒熟糯米粉，入模成型入烤盘,烤前喷水防裂，
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14
烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤5分钟后拿出来刷蛋液，然后继续烤15分钟即可
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制作小窍门
新鲜玉米粒是有水分的，所以不必加水。如果过干，可以适量加点牛奶调整。
本次制作《鲜玉米月饼》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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