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坚果仁可以健脑益智，快速补充能量，用它们做的甜点比较适合孩子们吃。
寄语：祝愿孩子们生活开心，学习进步！ ”
食材明细
美食特点
五仁月饼的做法步骤
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1
五仁馅料需要的干果：黑白芝麻80g 葵花籽仁60g 西瓜子仁60g 核桃仁80g 花生米80g 腰果80g
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2
馅料辅料：凉开水100g 白酒20g 橄榄油50g 橙皮丝50g 玫瑰酱50g 糖冬瓜100g 白糖240g
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4
把花生、核桃仁、腰果、芝麻、葵花籽仁分别烤熟或者炒熟。西瓜子仁用生的。
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完全拌均匀，倒入凉开水，我用盛玫瑰酱的碗晾的开水，开水的量可以适当调整
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拌均匀。以馅料滋润但还可以散开，抓一下能成团，而且团成球后还可以压扁，就可以了
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18
包起来入模成型。方形的成型稍有难度，先轻轻往里面压一下，然后再推压成型，就比较漂亮啦。
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烤箱180度预热5分钟，入烤箱，上面第二层，先烤5分钟
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烤5分钟。表面定型后拿出来刷一层蛋液，再继续烤15分钟。
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制作小窍门
我要送人，做的量大，总量可以根据自己需要等比例调整。果仁的品种也可以根据自己喜好调整。
本次制作《五仁月饼》所使用的厨具：电烤箱
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