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最近在迷恋上粗粮的清甜，让我想起小时候姥姥做的干粮，玉米的清香，咀嚼后嘴里散开丝丝的甜味，回味无穷。今天是第一次尝试做窝窝头，不是太成功，但是味道我还是挺满意的。那么就开始吧 ”
食材明细
美食特点
杂粮窝窝头的做法步骤
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玉米粉，荞麦粉，黄豆面这些都是在超市买的，现在真是方便， 什么面都能买到。我用图里的大汤匙量的，分别是玉米面三匙，荞麦一匙，黄豆面一匙，面粉两匙。
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加入适量的蜂蜜揉均，喜欢甜的可以多放些，盖上保鲜膜发酵一小时
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大概就是这个样子的，原谅我的手吧，它实在是太笨
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中火上锅蒸，开锅后蒸十五分钟关火，闷几分钟就行了
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完成了，样子差强人意，但味道我还是很满意地。因为就我自己吃，所以做的少。
制作小窍门
1我用的是粗玉米粉，这样口感比较粗糙，不喜欢可以换成细玉米粉。
本次制作《杂粮窝窝头》所使用的厨具：蒸锅
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