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排骨面

冰蓝如雪
收录时间：2024-02-26 05:06:35      热度：3269℃
排骨面的做法

  1张图片

“ 宝宝爱吃排骨 、青菜 、面条，这个排骨面可以满足她的小胃口 ”

食材明细

主料
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 面条鲜酱油 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

排骨面的做法步骤

  • 排骨面的做法步骤：1
    1
    排骨洗干净
  • 排骨面的做法步骤：2
    2
    开水锅里焯一下
  • 排骨面的做法步骤：3
    3
    捞出来
  • 排骨面的做法步骤：4
    4
    电饭锅加水煮上排骨
  • 排骨面的做法步骤：5
    5
    准备好喜欢的菜
  • 排骨面的做法步骤：6
    6
    排骨汤快好了加一点盐
  • 排骨面的做法步骤：7
    7
    适量面粉慢慢加入水搅成絮状
  • 排骨面的做法步骤：8
    8
    揉成面团
  • 排骨面的做法步骤：9
    9
    排骨汤里面加入菜和一点点鸡精
  • 排骨面的做法步骤：10
    10
    青菜煮好
  • 排骨面的做法步骤：11
    11
    等吃面的时候放入
  • 排骨面的做法步骤：12
    12
    面团揉光
  • 排骨面的做法步骤：13
    13
    压扁，擀面仗擀薄
  • 排骨面的做法步骤：14
    14
    差不多2毫米吧！
  • 排骨面的做法步骤：15
    15
    撒点面粉折起来切
  • 排骨面的做法步骤：16
    16
    来点细的
  • 排骨面的做法步骤：17
    17
    抖抖散了
  • 排骨面的做法步骤：18
    18
    下入开水锅
  • 排骨面的做法步骤：19
    19
    捞入碗中加青菜放几滴面条鲜
  • 排骨面的做法步骤：20
    20
    两个人一人一碗

制作小窍门

青菜开水加几滴油和盐事先煮好，和面时加一点盐
本次制作《排骨面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 面食   家常菜  

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