手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜肉水煎包

鲜肉水煎包

清荷荷
收录时间：2023-05-15 02:00:11      热度：7444℃
鲜肉水煎包的做法

  1张图片

“ 底脆馅鲜.愿孩子们能吃上可口的美食努力! ”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 猪肉 220克
  • 酵母 2克
辅料

美食特点

鲜肉水煎包的做法步骤

  • 鲜肉水煎包的做法步骤：1
    1
    面粉加酵母,130克水揉光滑.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：2
    2
    盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵,面团发至2倍大小约50分钟.冬季时间要长－点.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：3
    3
    肥瘦肉洗净,葱,姜洗净备用.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：4
    4
    猪肉加姜－起剁成碎粒.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：5
    5
    加生粉,料酒,酱油,盐,胡椒,鸡精,
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：6
    6
    顺－个方向搅拌上劲,加入葱花.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：7
    7
    发酵好的面团揉光滑,分割成小剂.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：8
    8
    擀成圆皮.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：9
    9
    包入肉馅,做成包子.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：10
    10
    平底锅刷油,放入包好的包子,包子之间要留有空隙受热会变大.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：11
    11
    放入包子高度1／3的水,盖上锅盖中小火煎至水快干加清油.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：12
    12
    煎至底部金黄即好.
  • 鲜肉水煎包的做法步骤：13
    13
    豆瓣酱剁碎加凉开水白糖调制做蘸料.
本次制作《鲜肉水煎包》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面

推荐菜谱

饼干 法国菜 补气 汤类 养心 鲁菜 幼儿 贫血 壮阳 痛经 徽菜 豆浆 自制食材 元旦 饺子 春饼 印度菜 潮汕菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·