手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 干蛤蜊尖煨冬瓜
收录时间:2021-11-19 22:02:16      热度:4009℃
干蛤蜊尖煨冬瓜的做法

  1张图片

这道菜,用了物美价廉的干的蛤蜊尖,冬瓜必须吸油,搭配了一点火腿,这样可以使得这道菜鲜香味美,而且荤素搭配,营养也比较全面,成本也不高。
寄语:祝愿孩子们身体健康,学习进步!

食材明细

主料
辅料

美食特点

干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤

  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:1
    1
    备好原材料
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:2
    2
    干的蛤蜊尖提前用水泡软,清洗干净
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:3
    3
    锅中放适量油,炒香姜末
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:4
    4
    下入冬瓜翻炒
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:5
    5
    把蛤蜊尖下入
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:6
    6
    加胡椒粉和黄酒去腥,
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:7
    7
    放一点点特级老抽
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:8
    8
    为了汤汁浓香,加一些皮冻液,尽量只要透明的部分
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:9
    9
    加水没过冬瓜,加入盐
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:10
    10
    再放一点火腿增香。
  • 干蛤蜊尖煨冬瓜的做法步骤:11
    11
    小火慢慢煨炖10分钟左右,冬瓜软烂后,放上适量青菜配色
本次制作《干蛤蜊尖煨冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条