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收录时间:2024-02-26 12:02:12      热度:7062℃
泰式凉拌鸡丝的做法

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夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃~而且超简单易做的~

食材明细

主料
辅料
  • 小番茄 8个
  • 香菜 5段
  • 小辣椒 4个
  • 2段
  • 4
  • 鱼露 3勺
  • 泰式甜鸡酱/甜辣酱 4勺
  • 2勺
  • 柠檬 0.5个
  • 白酒 2勺

美食特点

泰式凉拌鸡丝的做法步骤

  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    所有材料
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    水烧开后,把鸡腿葱和白酒加入,盖上盖子煮10分钟关火,关火后浸20分钟左右,然后鸡腿撕成撕备用
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    蒜、辣椒、香菜都切碎切丁,小番茄一开四(喜欢吃辣可以多加辣椒)
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    泰式甜鸡酱/甜辣酱,超市能买到
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    4勺甜辣酱,3勺鱼露,半个柠檬挤出汁,还有大概2勺糖(可以根据自己口味调味)
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    混合
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    把所有材料和调味料混合
  • 泰式凉拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    完成~
本次制作《泰式凉拌鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   泰国菜  

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