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收录时间:2021-11-19 22:01:37      热度:9297℃
煎锅贴饺的做法

  1张图片

鲜香焦脆的锅贴饺,搭配喜欢调味汁,自已动手做吧.用我们的爱,让孩子们飞得更高!

食材明细

主料
  • 肥瘦肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 饺皮 适量
  • 适量
辅料

美食特点

煎锅贴饺的做法步骤

  • 煎锅贴饺的做法步骤:1
    1
    肥瘦肉3:7,4:6都行,韭菜洗净切小粒.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:2
    2
    猪肉加姜-起剁成馅.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:3
    3
    肉馅放入碗中加生粉,胡椒,酱油,料酒,盐搅拌上劲.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:4
    4
    韭菜先淋上清油搅拌,再放点盐搅拌,再加肉馅-起搅拌均匀.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:5
    5
    饺皮是菜场买的便捷-点.有时间也可和面自己做.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:6
    6
    饺皮中间放馅,捏成月牙形码好.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热刷油,放入饺子码好.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:8
    8
    加水盖上锅盖.煎至饺皮变色煎熟,锅底略有水汽加油.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:9
    9
    煎至底面脆黄.
  • 煎锅贴饺的做法步骤:10
    10
    铲出装盘.
本次制作《煎锅贴饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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