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收录时间:2021-11-17 18:23:08      热度:9106℃
菠菜炒年糕的做法

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年糕 寓意步步高升

菠菜 却总是让我想起大力水手

不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

菠菜炒年糕的做法步骤

  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    1
    猪肉切丝,加料酒,淀粉腌制下。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    2
    菠菜洗净后切成5厘米长的段。姜切成丝。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    年糕放冷水里浸泡10分钟。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    4
    年糕一片片用手掰开,沥干水分备用。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    5
    炒锅内放油,锅热后下,下姜丝和肉丝翻炒几下。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    6
    倒入菠菜翻炒。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    7
    加入年糕迅速翻炒几下,以防粘锅。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    8
    马上撒入榨菜丝,加一小碗高汤。
  • 菠菜炒年糕的做法步骤:3
    9
    烧开后加适量盐调味,翻炒几下,收汁即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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