“ 广式月饼，每年中秋之主流。
其实很想转攻其他品类月饼。可是，看看满街满眼的广月，便知，这是万万不能停工的品种。大概再也没有比它普及率覆盖率更高的月饼了。
最广谱性的广月皮，最经典的果仁馅，组成每年不败的经典。 ”

主料

• 月饼粉 100克
• 奶粉 5克
• 转化糖浆 75克
• 花生油 25克
• 碱水 1克

辅料

• 冬蓉桂花百果馅 560克
• 蛋液 适量