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收录时间:2021-11-19 21:57:31      热度:2701℃
虾皮炒茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

虾皮炒茄子的做法步骤

  • 虾皮炒茄子的做法步骤:1
    1
    食材:茄子、虾皮
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:2
    2
    将茄子去蒂清洗一下。
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:5
    5
    接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和虾皮翻炒翻炒。
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 虾皮炒茄子的做法步骤:8
    8
    调味炒匀,即成。
本次制作《虾皮炒茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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